Das GCRN führte am Dienstag, dem 6. Dezember 2005 ein Symposium zum Thema "Omega-3-Fettsäuren" für Ärzte, Apotheker und Fachpublikum durch.

Programm des Symposiums (pdf) »

Abstracts bzw. Folien der Vorträge:

Professor Dr. med. Clemens von Schacky, Medical Park St. Hubertus, Bad Wiessee und Medizinische Klinik und Poliklinik der Universität München
"Omega-3-Fettsäuren in der kardiovasculären Prävention" (Abstract) (pdf) »

Professor Dr. med. Olaf Adam, Walther-Straub-Institut / Ernährungsmedizin, LMU München
"Können pflanzliche Omega-3-Fettsäuren Fischöle ersetzen?" - aktuelle Studienergebnisse zu Rapsöl - " (Abstract) (pdf) »

Professor Dr. med. Berthold Koletzko, Dr. von Hauner Kinderspital, LMU München
"Omega-3-Fettsäuren in der Perinatalzeit" (pdf) »

Nicolas Dostert, Berlin
"Pflanzliche Omega-3-Fettsäuren - Vorkommen, Verbreitung und Stoffwechsel -" (pdf) »